Лин-Лью Д. Путь лапши. От Китая до Италии
| ISBN | 978-5-699-75150-1 |
| Автор | Лин-Лью Д. |
| Издательство | ЭКСМО |
| Переплет книги | твердый переплет |
| Год издания | 2018 |
| Страниц в книге: | 432 |
| Книжная серия | Есть. Читать. Любить |
Описание
Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
