Костюкович Е. Еда – итальянское счастье

ISBN 978-5-94282-756-4
Автор Костюкович Е.
Издательство ОГИ
Переплет книги твердый переплет
Год издания 2020
Страниц в книге: 640
2000 руб × = 2000 руб

Описание

Эта книга — не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и не туристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее — энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.