Боллесен Х. Д. Быть или не быть... Опыт датского органического сельского хозяйства

ISBN 978-5-9905900-7-6
Издательство Арт-Волхонка
Переплет книги твердый переплет
Год издания 2015
Страниц в книге: 184
585 руб × = 585 руб

Описание

Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание предназначено самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами здорового питания.