Боллесен Х. Д. Быть или не быть... Опыт датского органического сельского хозяйства
| ISBN | 978-5-9905900-7-6 |
| Издательство | Арт-Волхонка |
| Переплет книги | твердый переплет |
| Год издания | 2015 |
| Страниц в книге: | 184 |
Описание
Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание предназначено самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
