Лучшие московские блины или практические наставления как печь блины и оладьи. Репринтное издание

ISBN 978-5-85209-343-1
Издательство Государственная публичная историческая библиотека России
Переплет книги мягкая обложка
Год издания 2014
Страниц в книге: 30
295 руб × = 295 руб

Описание

Сборник рецептов, впервые изданный в середине XIX в., полностью посвящен блинам и оладьям. Здесь приводятся старинные способы их приготовления: яблочных, картофельных, свекольных, гречневых и рисовых, творожных и молочных, с миндалем и пряностями и многих других.
Репринтное издание, 1854 год.