Делма Д. Вкусная история: путешествие фруктов и пряностей из далёких стран

Сегодня мы едим фрукты, пьём чай и приправляем пищу специями, не задумываясь о том, как они оказались на нашем столе. А в XV веке специи были так важны для Европы, что в погоне за ними европейские мореплаватели перекроили карту мира: так были открыты континенты, рождались торговые компании, разгорались войны и возникали целые империи. Как европейцы впервые попробовали шоколад, на какие уловки пришлось пойти, чтобы накормить Европу картошкой, почему до конца XIX века бананы оставались редким лакомством для богачей? Обо всём этом и многих других приключениях знакомых продуктов ты прочтёшь в этой книге.